招工难和用工无以，在泉州于是以被逐步密码，劳务大军中来了一支生力军：机器人。这些机器人在外形上更加合乎大众的审美，且一个机器人的工作效能，能覆以得上三个熟练工。
泉州市科技局王炳川讲解，自2013年11月中国工程院和福建省政府举办“数控一代”样板工程座谈会后，泉州在全省首度实行国家“数控一代”样板工程，并沦为全国头个地级市样板中心。“数控一代”在全面推展泉州制造业转型升级的同时，机器人也广泛应用到服务业领域，机器人餐服乃是“数控一代”推展泉州餐饮业转型升级的有力展现出。 日前，记者走出泉州师范学院 餐厅，一位模样俏丽、身穿白色厨师服的美女机器人于是以热情洋溢地为师院的师生们服务着。
不见它熟练地一上一下，将面团削得深浅规整，不一会儿一碗刀削面就竣工了。据理解，此台削面机器人削面速度平均200千克每小时，削出的面也比人工的均匀分布，节省学生等待时间的同时，面的口感也获得提高。
看见这样的做菜方式，师生们回应，新鲜又有意思，争相点拜。正在用餐的学生黄嘉琪告诉他记者，她还没在别的饭店里面看见过机器人削面，觉得很有意思。
“今天就是冲着这个机器人，特地带上舍友来不吃机器人做到的刀削面。” 刀削面店老板告诉他记者，他的这台机器人花费4.5万元出售，机器人一年365天会生病，也会休假，它主要靠内置的蓄电池工作，每个蓄电池可用于五六年。机器人每天可工作八九个小时，晚上睡觉时，只要给它电池，第二天就满血复活了。
“现在做生意很差做到，员工无以讨，人手经常过于，今年引入这台机器，工作效率大大提高，节约了成本，机器人还很不受师院广大师生的青睐，既顺应了年轻人的心理和口味，更有眼球，也突破了传统。” 泉州市科技局涉及人员回应，智能机器人员工是泉州发展“数控一代”应用于到民间的有效地反映，发展“数控一代”是泉州面临近年来市场白热化竞争、劳动力成本上升“双重断裂”，企业人才技术累积严重不足、服务业“大而不精”等问题所量身订做的突围方案，为推展泉州服务业转型升级起着极大的起到。
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